Hidratarea este un pas fundamental în orice rutină de sănătate și frumusețe, dar alegerea apei potrivite depășește simpla preferință pentru bule. Atât apa plată, cât și cea carbogazoasă hidratează la fel de eficient. Diferența reală stă în compoziția lor, mai exact în cantitatea de minerale, care le face potrivite pentru nevoi distincte.
Medicul nutriționist Mihaela Bilic explică faptul că principalul criteriu de departajare este conținutul de minerale, măsurat prin „reziduu uscat”. „Care este diferența între apa plată și cea carbogazoasă? Conținutul de dioxid de carbon, conținutul de bicarbonat, adică pH-ul, și conținutul de minerale. Cantitatea totală de minerale din apă se numește reziduu uscat și este de 300 mg pe litru în apa plată, respectiv 1.500 mg pe litru în apa cu bule”, precizează Bilic.
Când să alegi apa plată
Alegerea devine o decizie de sănătate, nu doar de gust, dacă te confrunți cu anumite afecțiuni. Apa plată, având un conținut redus de minerale și sare, este opțiunea recomandată în situații specifice. „Dacă aveți probleme renale și predispoziție la calculi, alegeți apa plată cu reziduu uscat minim. Dacă aveți tensiune crescută, tot apa plată este mai bună, că e săracă în sare”, explică Mihaela Bilic. Pentru persoanele fără astfel de probleme medicale, alegerea rămâne la latitudinea fiecăruia. „În rest, fără patologii, alegeți apa care vă place. Important e să beți apă.”
Beneficiile apei minerale carbogazoase
Există un mit conform căruia apa carbogazoasă îngrașă, însă acesta este fals. Din contră, poate susține procesele digestive. „Contrar zvonurilor, apa carbogazoasă nu îngrașă. Ba mai mult, are proprietăți antiacide, stimulează tranzitul intestinal și golirea gastrică, combate greața și indigestia, constipația și arsurile de stomac”, spune medicul. Potrivit Lyla, aceste proprietăți fac apa minerală un aliat în gestionarea disconfortului digestiv.
Datorită concentrației ridicate de minerale, de până la 1.500 mg/litru, apa carbogazoasă este deosebit de utilă în sezonul cald sau după efort fizic intens. Când transpiri abundent, corpul pierde săruri minerale esențiale, iar apa minerală ajută la refacerea acestor rezerve. Singurul dezavantaj notabil este că un consum excesiv poate provoca balonare la persoanele sensibile.
